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Ihr Restaurant Terracina
Antipasti
-
CHF 10.5
Zuppa all‘ aglio
Knoblauchcrèmesuppe
Garlicsoup with cream -
CHF 8.5
Straciatellasuppe
Bouillon mit Ei
Bouillon with eggs -
CHF 9.5
Crema di pomodori
Tomatencrèmesuppe mit frischem Basilikum und Rahm
Tomato cream soup with fresh basil -
CHF 10.5
Minestrone
mit viel frischem Gemüse und Grana Padano
Italian vegetable soup with Grana Padano -
CHF 11.5
Bruschette al pomodoro
Vier geröstete Brotscheiben mit Tomaten,Knoblauch, Zwiebeln, Rucola und Olivenöl
Four slices toasted bread, topped with fresh tomatoes, garlic, onions, rocket salad, olive Oil -
CHF 17.5
Antipasto misto della casa
Prosciutto crudo und schwarze Oliven
Prosciutto crudo and black olives -
CHF 18.5
Carpaccio di manzo
Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch und Grana Padano-Splitter,
mariniertmitOlivenöl,Zitronensaft,SalzundPfeffer
Raw thin sliced beef marinated with olive Oil and lemonjuice,
topped with Grana Padano cheese -
CHF 28
Rindstatar
Wählen Sie mild/rassig/scharf, serviert mit Toast & Butter
Choose mild/spicy/spicy, served with toast & butter
Die Klassiker
-
CHF 40
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbgeschnetzeltes an Champignon- Rahmsauce, Butterrösti und frisches Gemüse
Veal strips served with a creamy mushroom sauce, hash browns and fresh vegetables -
CHF 34.5
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Gorgonzola-Käse und Schinken, mit Pommes Frites und frischem Gemüse
Pork cordon bleu filled with gorgonzola cheese and ham,
served with French fries and fresh vegetables -
CHF 27.5
Schnitzel paniert
vom Nierstück, mit Pommes Frites und frischem Gemüse
Breaded escalope of loin, served with French fries and fresh vegetables -
CHF 28.5
Pouletschnitzel
2 Pouletschnitzel an einer Champignon-Rahmsauce,
serviert mit Butternudeln und frischem Gemüse
2 escalopes of chicken with creamy mushroom sauce, served with buttered noodles and fresh vegetables -
CHF 40
Piccata milanese
Kalbschnitzel mit Ei und Parmesan gebraten, dazu Tomatenspaghetti
Veal fried with egg and Parmesan, served with spathetti in tomato sauce -
CHF 28.5
Riz Casimir
Geschnetzeltes Pouletbrustfilet an luftiger Curry-Rahmsauce garniert mit Früchten,
dazu Butterreis
Strips of chicken breast in a light cream curry sauce with fruits and butter rice -
CHF 50
Lombatina d‘agnello alla erbe
Zarter, rosagrillierter Lammrücken mit frischen Kräutern,
frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Delicate grilled loin of lamb with fresh herbs, served with rosmary-potatoes and fresh vegetables -
CHF 46
Tagliata di manzo alla griglia
Zarter, rosa grillierter Rinds-Entrecòte, geschnitten auf Rucolabett mit Kräuterbutter
serviert mit frischem Gemüse und Pommes fritesGrilled beef Entrecote, sliced on arugula with herb butter,
served with fresh vegetables and French fries -
CHF 52
Filetto di manzo alla griglia
Zartes grilliertes Rindsfiletmedaillon mit Rosmarin, serviert mit frischem Gemüse
und Röstikroketten
Grilled beef tenderloin fillet with rosemary, served with fresh vegetables and potato croquettes -
CHF 28
Pouletbrust Hawaii
zubereitet mit Schinken, Ananas und Käse, serviert mit Butterreis und frischem Gemüse
with ham, pineapple and cheese, served with butter rice and fresh vegetables -
CHF 39.5
Saltimbocca alla romana
Zarte Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, mit frischem Gemüse und Risotto
Veal escalope with country ham and sage, served with fresh vegetables and risotto -
CHF 39.5
Scaloppine al limone
Zarte Kalbsschnitzel an einer delikaten Zitronensauce, mit frischem Gemüse und Nudeln
Veal escalope, served with a delicate lemon sauce, fresh vegetables and noodles
Pasta
-
CHF 27.5
Venezia
mit Crevetten, Knoblauch und verfeinert mit Weisswein
with shrimps, garlic and finished with white wine -
CHF 23.5
Gnocchi Terracina
mit Cherrytomaten, Basilikum, Rucola und Parmesan, verfeinert mit Olivenöl
with cherry tomatoes, basil, arugula, parmesan and olive oil -
CHF 22.5
Lasagne al forno
mit feiner Hackfeischfüllung und Käse
Lasagne with minced beef and cheese -
CHF 20.5
Tortelloni alla panna
mit Ricotta-Spinat-Füllung und zubereitet an einer Rahmsauce
Tortellini filled with ricotta and spinach, served in a fresh cream sauce -
CHF 25.5
Tortelloni pollo e zafferano
mit Pouletstreifen und Safransauce, leicht pikant
Tortellini served with chicken stripes and saffron sauce, slightly spicy -
CHF 20.5
Risotto con verdura
mit frischem Gemüse, verfeinert mit Olivenöl
Risotto with fresh vegetables and olive oil -
CHF 25.5
Risotto con pollo
mit Pouletstreifen, Safran und Grana Padano-Splittern, verfeinert mit Rahm
Risotto with chicken stripes, saffron, Grana Padano cheese and fresh cream -
CHF 22.5
Risotto ai funghi porcini
zubereitet mit Steinplizen
Risotto with porcini and fresh cream -
CHF 20.5
Pesto
feine Basilikumsauce mit Pinienkernen, Grana Padano und Olivenöl
with basil, garlic, olive oil, Grana Padano cheese and pine nuts -
CHF 20.5
All‘ Arrabbiata
mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Peperoncino und Oliven
with fresh tomatoes, basil, garlic and red hot chilli peppers -
CHF 26.5
Padrone
mit Steinpilzen, Kalbsstreifen, Basilikum und Grana Padano, an einer Tomatenrahmsauce
with porcini, veal strips, basil, Grana Padano cheese and a creamy tomato sauce -
CHF 20.5
Gorgonzola
mit Rahm und Gorgonzola
with fresh cream and gorgonzola cheese -
CHF 19.5
Aglio-Olio
mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine und Peperoncino
with garlic, extra virgin olive oil and red hot chilli peppers -
CHF 22.5
Carbonara
mit Schinken, Rahm und Eigelb
with ham, fresh cream and egg yolk -
CHF 22.5
Bolognese
mit gehacktem Rindsfleisch an einer würzigen Tomatenrahmsauce
with minced beef and a flavorsome tomato sauce -
CHF 19.5
Napoli
mit feinen Cherry-Tomaten, Knoblauch, frischem Basilikum und Olivenöl
with delicate cherry-tomatoes, garlic, fresh basil and olive oil
Pesce
-
CHF 33.5
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
Pike-perch fillet served with boiled potatoes and fresh vegetables -
CHF 33.5
Doradenfilet
an einer Knoblauch-Petersilien-Sauce, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
Fillet of gilthead with garlic-parsley-sauce, served with boiled potatoes and fresh vegetables -
CHF 32.5
Trancio di salmone alla griglia
Zarte Lachstranche vom Grill verfeinert mit Olivenöl, mit frischem Gemüse und Butterreis
Grilled salmon filet topped with olive oil, served with fresh vegetables and buttered rice -
CHF 41.5
Gamberoni alla griglia
Grillierte Riesencrevetten mit frischer Petersilie und Knoblauch,
mit frischem Gemüse und Butterreis
Grilled king prawns with fresh parsley and garlic, served with fresh vegetables and butter rice
Pizza
-
CHF 17.5
Margherita
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, basil, oregano -
CHF 20.5
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, oregano -
CHF 22.5
Prosciutto e funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, basil, oregano -
CHF 23.5
Salami
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Oregano
Tomatoes, mozzarella cheese, spicy salami, oregano -
CHF 23.5
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spiegelei, Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, fried egg, oregano -
CHF 23.5
Quattro staggioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, schwarze Oliven, Artischocken, Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, black olives, artichokes, oregano -
CHF 24.5
Marcello
Tomaten, Mozzarella, Poulet, Rucola, Parmesan, Knoblauch, Oregano
Tomatoes, mozzarella cheese, chicken, arugula, parmesan, garlic, oregano -
CHF 19.5
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, oregano -
CHF 20.5
Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola cheese, oregano -
CHF 20.5
Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, mushrooms, oregano, basil -
CHF 22.5
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Auberginen, Zucchini, Artischocken, Peperoni, Oregano
Tomatoes, mozzarella, spinach, zucchini, eggplants, artichokes, paprika, oregano -
CHF 22.5
Quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Provolone, Oregano
Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, parmesan, Provolone, oregano -
CHF 24.5
Porcini
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, porcini, garlic, oregano, basil -
CHF 24.5
Piccante
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoncino, Zwiebeln, Knoblauch, schwarze Oliven,Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, chili, onions, garlic, black olives, oregano -
CHF 25.5
Classica
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano-Splitter, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, country ham, rocket salad, Grana Padano cheese, basil, oregano -
CHF 20.5
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Ananas, Schinken, Oregano
Tomatoes, mozzarella, pineapple, ham, oregano -
CHF 27.5
Del Padrone
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Peperoni, Knoblauch, Oregano
Tomatoes, mozzarella, veal strips, paprika, garlic, oregano -
CHF 25.5
Buffallo
Tomaten, Mozzarella, Büffel-Mozzarella, Rucola, Grana Padano-Splitter, Basilikum, Oregano
Tomatoes, mozzarella, buffalo-mozzarella, arugula, Grana Padano cheese, basil, oregano -
CHF 22.5
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano
Tomatoes, mozzarella, tuna, onions, black olives, oregano -
CHF 23.5
Beni
Tomaten, Mozzarella, Brokkoli, rote Zwiebeln und Schinken
Tomatoes, mozzarella, broccoli, red onions and ham -
CHF 24.5
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano
Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, egg, oregano -
CHF 27.5
Samuele
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindscarpaccio, Parmesan-Splitter und Cherrytomaten
Tomatoes, mozzarella, arugula, beef carpaccio, parmesan and cherry tomates
Zum Schluss unser Dessert
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CHF 9.00
Tiramisu
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CHF 9.00
Panna Cotta
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CHF 9.00
Mousse au Chocolat